Parrilla à carvão – PVJ-050-2
PVJ-050-2
▪ Parrila à carvão Josper possui grelha dupla em um único módulo, com sistema de regulagem de altura individuais, permitem brasear e grelhar no mesmo equipamento, proporcionando uma experiência diferenciada para seus clientes;
▪ Além de ser muito versátil, é altamente econômica, pois precisa apenas de carvão como fonte de energia;
▪ O sistema de regulagem hidráulica de altura, garante um movimento uave e contínuo dos grelhadores em diferentes alturas; ▪ O fluxo de convecção de calor natural e não forçado, que limita a transferência de calor e, por conseguinte, reduz a transferência de temperatura externa, facilitando, desta forma, a sua usabilidade.
▪ Dimensões: 1400x1610x900mm;
▪ Consumo diário de carvão entre 20 a 22kg em média;
▪ Destinada a steakhouses, hotéis, restaurantes, churrascarias, entre outros.
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